berita1.id, Batam – Pengalaman kuliner akhir pekan di Batam semakin beragam. Grand Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam menghadirkan program terbaru Swiss-Kitchen™ LIVE bertajuk “A Night Written in Smoke & Flavour” dengan konsep All-You-Can-Eat BBQ yang dipadukan dengan sajian live cooking, musik, dan hiburan.
Program tersebut digelar setiap Sabtu malam mulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB di Swiss-Kitchen™, lantai 1 Grand Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam. Konsep ini ditawarkan sebagai pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati makan malam akhir pekan dengan suasana berbeda.
“Program terbaru Swiss-Kitchen™ LIVE ini menargetkan masyarakat lokal maupun wisatawan, termasuk pengunjung dari Singapura yang sedang menikmati akhir pekan di Batam,” ujar Cluster General Manager Swiss-Belhotel Batam Group, Enrico S.R Aji.
Dalam program tersebut, pengunjung bisa menikmati beragam pilihan hidangan mulai dari salad, sup, hidangan utama hingga aneka menu BBQ. Sejumlah menu yang disiapkan antara lain Sate Maranggi, Sate Lilit, Ikan Bakar Jimbaran, Iga Bakar, Moroccan Spiced Lamb Skewers, Sticky Chicken Wings hingga Beef Striploin Steak.
Untuk melengkapi hidangan, tersedia pula sejumlah pilihan saus seperti Classic BBQ Sauce, Mushroom Sauce dan Black Pepper Sauce.
Tak hanya BBQ, pengunjung juga dapat mencoba pengalaman Live Cooking Mongolian Barbecue. Pengunjung bisa memilih daging, sayuran, mi dan saus sesuai selera yang kemudian dimasak langsung oleh koki di atas wajan datar berukuran besar.
Pilihan hidangan penutup juga tak kalah beragam. Mulai dari Pisang Gapit Gula Aren, Es Cendol Jelly Kacang Merah, Serabi Durian, Mini Mille-Feuille, Passion Fruit Panna Cotta, Mango Sticky Rice hingga es krim dengan berbagai pilihan topping.
Suasana makan malam semakin lengkap dengan sajian live music dan hiburan yang berganti setiap pekannya. Pergantian hiburan tersebut dihadirkan untuk memberikan pengalaman berbeda bagi pengunjung setiap Sabtu malam.
Untuk menikmati seluruh pilihan menu, pengunjung dikenakan tarif Rp299.000++ per orang. Sementara anak-anak usia 6 hingga 12 tahun mendapatkan potongan harga 50 persen.
Pihak hotel juga menawarkan promo terbatas berupa Bayar 5 Gratis 1 serta akses kolam renang satu kali bagi setiap tamu.
Selain program BBQ setiap Sabtu malam, Swiss-Kitchen™ tetap melayani pengunjung setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Bagi masyarakat maupun wisatawan yang ingin menikmati program tersebut, reservasi dan informasi lebih lanjut dapat dilakukan melalui WhatsApp di nomor 0811-7000-0699.
Grand Swiss-Belhotel Harbour Bay Batam sendiri merupakan salah satu hotel di kawasan Harbour Bay yang menawarkan fasilitas akomodasi serta kuliner dengan konsep modern bagi wisatawan maupun masyarakat yang ingin menikmati waktu bersama keluarga dan kerabat. (*)
