berita1.id, Batam – Aston Batam Hotel & Residence kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia (SDM) di sektor pariwisata. Melalui program industry visit, hotel berbintang empat ini membuka kesempatan bagi mahasiswa Batam Tourism Polytechnic (BTP) untuk mengenal secara langsung dunia kerja di industri perhotelan.
Kegiatan yang berlangsung pada 13 Juli 2026 tersebut diikuti mahasiswa semester VI Program Studi Food Service Management kelas pagi dan malam. Mereka didampingi jajaran pimpinan BTP, mulai dari Wakil Direktur II Dr. Syafrudin Rais, M.Par., Wakil Direktur III Eva Amalia, M.Si., Ketua Program Studi Dr. Rezky Al Hamdi, M.Par., hingga para dosen dan instruktur.
“Kami sangat senang dapat menyambut mahasiswa Batam Tourism Polytechnic di Aston Batam Hotel & Residence. Melalui kunjungan industri ini, kami berharap mahasiswa tidak hanya memahami teori yang dipelajari di kelas, tetapi juga memperoleh gambaran nyata mengenai operasional hotel. Semoga pengalaman ini menjadi bekal berharga saat mereka memasuki dunia kerja,” ujar Director of Human Resources Aston Batam Hotel & Residence, Sukma Wandansari.
Selama kunjungan, mahasiswa diperkenalkan dengan budaya kerja, standar pelayanan, hingga berbagai peluang karier di industri hospitality. Kegiatan diawali dengan sesi penyambutan bersama jajaran Head of Department Aston Batam, kemudian dilanjutkan pengalaman menikmati sarapan di Basil Restaurant sebagai bagian dari pengenalan standar pelayanan Food and Beverage.
Para mahasiswa juga mengikuti simulasi pelayanan tamu yang dipandu Executive Chef Sukma Nurya Dinata bersama Food & Beverage Manager Hafid Khoirudin. Dalam sesi tersebut, peserta mendapatkan gambaran mengenai standar pelayanan yang diterapkan di hotel berbintang.
Tak hanya praktik operasional, Aston Batam juga menggelar sesi berbagi wawasan mengenai kompetensi yang dibutuhkan di industri perhotelan, pengembangan karier, serta pentingnya membangun profesionalisme dan budaya pelayanan kepada tamu.
Sebagai bagian dari pembelajaran, peserta diajak berkeliling mengunjungi sejumlah departemen operasional, mulai dari Front Office, Food & Beverage, hingga Kitchen. Melalui hotel tour tersebut, mahasiswa dapat melihat langsung alur kerja antarbagian serta pentingnya kolaborasi dalam menghadirkan pengalaman terbaik bagi setiap tamu.
Di penghujung kegiatan, Aston Batam memberikan apresiasi kepada mahasiswa yang aktif berpartisipasi melalui pembagian door prize berupa voucher makanan dan minuman serta voucher menginap.
Melalui program industry visit ini, Aston Batam Hotel & Residence berharap dapat terus memperkuat kolaborasi dengan institusi pendidikan dalam mencetak talenta hospitality yang kompeten, profesional, dan siap bersaing di industri pariwisata. (*)
